Mese Soma kacsáról
Egy szép napsütéses napon kelt ki tojásából Soma, a Hajómalom kacsája. Anyja a
biztonságos ráckevei Duna parton költötte ki őt és még 8 testvérét. Az első úszóleckéjük során
még ügyetlenül lubickoltak szorosan anyjuk mögött, aki figyelte minden mozdulatukat. A
malom völgyhajója és a part között szerettek úszkálni, mert ott volt a legbiztonságosabb.
Somát már kiskorában ámulatba ejtette a malom óriási vízkereke, melyet hosszasan csodált.
Emiatt mindig lemaradt a többiektől és anyja pedig megdorgálta, hogy inkább az úszásra és a
vadászatra koncentráljon, mert hamar beköszönt a hideg idő és akkor már egyedül is képes
kell lennie a túlélésre. A melegítő napsugaraknak köszönhetően gyorsan megnőttek a kacsák
és Soma a testvéreivel együtt már a felnőttek között egy csoportban volt.
Soma akárhányszor úszkált a Dunán sokszor töprengett azon, hogy ez a nagy hajó
mért nem úszik a vízen, mint a többi csónak. Soma a nap nagy részét a malom körül töltötte,
ahonnan jól látta, hogy tolja be a búzát a molnár kocsin a főmolnár. Naponta sok-sok kört
megtett a malom körül és látta, ahogy a molnár a búzát beleönti a garatba, ahonnan liftként a
serleges felvonók az őrleményt szállítják. Ezután a koptató kitisztítja és meghámozza a búzát,
majd a hengerszék finom és durva őrlést végez a hengerekkel. Ha megszólal a csengő, Soma
tudja, hogy elfogyott az őrölni való. Miután a hengerek a lisztet finoman megőrölték a
selyemsziták leszitálják az őrleményt, amiből finom és durva liszt készül. Ezen kívül a szita
kiválasztja a lisztet a korpa közül, ennek Soma nagyon örül, mert szereti majszolgatni a
malom ablakán kipotyogó korpát. Soma látja, ahogy a molnárok a kész lisztet bezsákolják,
amiből kenyér is készülhet, melyet oly szívesen csipeget ő is. De van a malomban még egy
nagy szerkezet, a daratisztító, amivel búzadarát készítenek. Soma tudja, hogy a gyerekek
nagyon szeretik a búzadarát, mert abból készül el a legkedvesebb desszertjük, az ízletes
A nyárból hamar ősz lett, s úgy tél. A kacsák, hattyúk és a többi vízi állat a Duna
partján próbálta meg a telet átvészelni, ahol a járókelők kenyérdarabokkal és más élelemmel
etetik őket. A tél nem kímélte se az embereket se az állatokat. A vízi állatok egymáshoz
kuporodva próbálták átvészelni a mindennapokat. A fogcsikorgató hidegben a Duna jege 20
centiméternél is vastagabbra nőtt. Ilyenkor a malom körül a molnárok jégvágást végeznek,
nehogy a jég összeroppantsa a malmot. Egyik nap Soma a malom felé járt, megállt a jégen és
elmerengett miközben nézte a nagy vízkereket. Sajnos olyan sokáig volt a jégen, hogy a két
lábacskája odafagyott és nem tudott elmozdulni onnan. Társai segítségére siettek, de nem
tudták kiszabadítani őt. A hidegben Soma nagyon legyengült, de az egyik molnár meglátta őt
a jégen és kiszabadította Somát. Szegény kiskacsa már menni is alig tudott, így a molnár
eldöntötte, hogy hazaviszi magával. Soma 2 hónapot töltött az egyik molnár meleg
hajlékában, mialatt lába meggyógyult és teljesen felépült. A két hónap alatt már enyhült az idő
és eltűnt a jég a Duna vizéről. A molnár visszavitte a már egészséges kacsát a Duna partjára.
Soma vidáman ugrott bele a vízbe és úszott pár kört a malom körül.
A Hajómalom körül ma is sok kacsa lubickol, de egy mindig a közelében marad, és ő Soma, a
Microbiological Hazards in the Vegetable Industry - a review Robert Premier and Julia Behrsing Microbiological Hazards in the Vegetable IndustryThe purpose of this review was to identify the human microbial pathogens that havebeen associated with fresh vegetables and which are known to pose a risk or aresuspected of doing so. Three classes of organisms were examined, bacteria,
Contact Dermatitis 1985: 12 : 18-20 Disodium cromoglycate inhibits allergic patch test reactions HANS MEFFERT¹, GERD G. WISCHNEWSKY² AND WOLFGANG GÜNTHER¹¹ Department of Dermatology (Charité), Humboldt-University, 1040 Berlin, GDR² Department of Pharmacological Research, VEB Berlin-Chemie, 1199 Berlin, GDRDisodium cromoglycate was applied before patch testing in patients with co